Сало щодня може нашкодити печінці: чому його радять їсти лише зрідка

Регулярне вживання сала та інших продуктів із високим вмістом жиру може створювати додаткове навантаження на печінку й підвищувати ризик проблем із цим органом. Про це попередила лікарка-дієтолог, закликавши ставитися до сала як до делікатесу, а не до щоденного продукту.

Як повідомляє Novosti 24.Kyiv – портал новин, найбільші ризики виникають у людей, чия печінка вже має порушення. У такому разі надлишок жирної їжі, за словами фахівчині, може спровокувати розвиток неінфекційного гепатиту.

Чому сало радять їсти не щодня

Печінка бере участь у переробленні жирів, тому систематичне вживання гіпержирових продуктів збільшує навантаження на цей орган. Дієтологиня наголосила: сало можна їсти час від часу, але не варто робити його постійною частиною щоденного раціону.

Окремо лікарка застерегла від ситуації, коли після подарунка із села люди починають щодня їсти по шматочку сала. За її словами, така звичка може мати серйозні наслідки для здоров’я і зрештою призвести до лікування в стаціонарі, аж до операційного втручання.

Раніше медики також пояснювали, кому сало може бути корисним і чому його щоденне вживання підходить не всім. Водночас будь-які зміни в раціоні людям із захворюваннями печінки варто узгоджувати з лікарем.